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2024-08-25，东方证券发布一篇食品饮料行业的研究报告，报告指出，酒业二季报业绩分化，舍得主动降速稳价去库。
报告具体内容如下：
主要观点更新：本周新披露半年报来看，白酒端，金徽酒（603919）24H1收入、归母净利润同比增长15%、16%，仍维持较快增速；舍得酒业（600702）24H1收入、归母净利润分别同比-7%、-36%，收入下降预计主要因公司对品味舍得控量稳价，有利于加速渠道库存去化，助力大单品长期健康发展。啤酒端，燕京啤酒（000729）24H1收入、归母净利润同比+6%、+48%，利润增速超预期，预计主要因结构升级、原料价格下滑、子公司减亏。 宏观数据更新：消费相关的宏观数据整体延续增长趋势。2024年7月当月，社零总额、社零餐饮收入、烟酒类零售额及饮料类零售额分别同比变动2.7%、3.0%、-0.1%、6.1%。根据公布的7月份金融数据，国内M2月度同比增长6.3%，当月社融规模0.77万亿元，同比增加0.24万亿，同时社融存量规模维持8%的增速。 白酒批价数据：截止8月23日，根据今日酒价数据，原箱飞天茅台及散瓶飞天茅台批价分别达到约2730元和2425元；普五和国窖1573的批价分别约为960元和870元，飞天茅台整箱、散瓶批价环比略降，国窖、普五环比持平。主要次高端产品批价方面，M6+微降，其余持平，截止8月23日，梦之蓝M6+、青花30、水晶剑、品味舍得、水井坊（600779）井台及酒鬼红坛的批价分别到达约555、860、410、360、445和400元/500ml。 啤酒量价数据：2024年7月，国内啤酒当月产量同比下滑5.1%；1-7月累计增长1.4%。国内大麦平均进口价格边际持续下滑，2024年7月平均进口单价为256美元/吨，同比下降26%，大麦进口价格呈现下行趋势，主要受益于中方中止对澳大麦征收“双反”政策。国内瓦楞纸价格也延续下降趋势，截止2024年8月16日当周，平均出厂价约2,670元/吨，同比下降17%。截止2024年8月17日当周，玻璃期货连续结算价达到1250元/吨，同比下滑32%。长江有色市场铝价格保持增长态势，截止8月17日当周长江有色市场铝均价约19024元/吨，同比增长3%。 乳品价格数据：国内生鲜乳价格延续下行趋势，奶粉、干酪价格低位增速相对稳定。截止2024年8月15日，国内主产区生鲜乳平均价约3.21元/千克，同比降低14.6%。参考GDT数据，截止2024年8月20日，全脂奶粉和脱脂奶粉平均中标价分别为3482和2636美元/吨，分别环比半月前+6.8%、+3.8%；2024年8月20日，干酪平均标价4274美元/吨，环比半月前增长0.0%。参考商务部的数据，截止2024年8月16日，牛奶及酸奶零售价分别为12.19元/升及15.83元/升，环比一周前分别-0.00%、-0.13%。 推荐板块及个股：市场对顺周期板块的关注度有所提升，建议关注白酒、啤酒等板块修复机会。白酒板块建议关注动销良性、批价向上的五粮液（000858）（000858，买入），品牌力稳健的泸州老窖（000568）（000568，买入），动销良好、批价坚挺的山西汾酒（600809）（600809，买入），省内基本盘表现强势、省外全国化可期的优秀区域酒企古井贡酒（000596）（000596，买入）、今世缘（603369）（603369，买入）、老白干酒（600559）（600559，买入）。啤酒板块受益于进口大麦价格下降，成本压力减轻，建议关注结构升级较顺利的青岛啤酒（600600）（600600，买入）。 风险提示：消费复苏进度不及预期、区域经济增速放缓、食品安全事件风险。
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